Mikrofalowe urządzenie do sterylizacji i podgrzewania pulpy owocowej
Opisane poniżej urządzenie umożliwia sterylizację pulpy owocowej metodą mikrofalową. Proces prowadzony jest w rurze ceramicznej z zastosowaniem mikrofal emitowanych z 6 generatorów mikrofalowych (dwa 3 kW oraz cztery 2 kW).
Urządzenie umożliwia prowadzenie procesu sterylizacji w sposób ciągły w ilości do 300 l/h surowca.